Thursday, April 23, 2009

牛蛙的命运

(也南23日讯)也南新村巴刹旁今早来了一位卖蛙人,吸引力许多观众前来围观。

这名来自冷甲的小贩,带来了一笼的牛蛙,约有20余只,体型比本地的“田鸡”大,每只重250克左右,头青色,小贩说这是台湾种,养在清水(青水?)处才如此颜色,食物是工厂制造的饲料。

小贩叫价24令吉1公斤,讨价后20令吉卖给一名顾客。

他杀剖牛蛙有一套方法。先用左手从笼子捉住一只牛蛙身体,右手掌心对准其头部拍2下,连拍几只上榜称重量,才开始杀牛蛙及剖内脏。

他左手捉牛蛙,右手握剪刀剪其眼睛以下的头部,再把腹部剪破,用钳子拉出内脏,最后把皮也拉掉,只见牛蛙身体还可有点活动,就可交货了。

上述的杀蛙方法,是否残忍是见仁见智的,但牛蛙成为饕餮之人的美食,又可作为医治骨痛热症的良方,自然死命难逃,只是如何死法而已。

图:

1. 拍一拍,牛蛙就昏头转向,乖乖上称。小贩腿前的剪刀及钳子是杀蛙剥皮的工具。

2.牛蛙眼睁睁受剪。

3.完工时,牛蛙就只剩下血淋淋的骨肉。

哈雅蒂录制纪录片

(贞德隆23日讯)2名外籍人士日前到督亚冷路5英里铁船搜寻资料,以录制一个简短的记录片,向外国介绍这艘铁船。

这名自称艺术家的39岁的巫、澳混血儿哈雅蒂,大部分时间都在外国生活,但仍保留大马籍公民,与英国男伴占士格纳详细地观察了整艘铁船,向管理人伍永强及2名曾在船上工作的烧焊工了解操作情况,及昔日历史情景等。她也对如何拯救这艘倾斜的铁船深感兴趣。

受访的2名焊工督亚冷的黎贵与贞德隆的冼添贵30余年前曾在船上工作,对这船仍有难忘的记忆,是哈雅蒂制作纪录片的重要资料。

图:哈雅蒂(左2)与黎贵(左起)、占士、冼添贵在船上合照。

牙也陈金丰受封AMP

(华都牙也23日讯)牙也华联电器贸易公司东主陈金丰,近日获得霹苏丹封赐AMP勋衔;02年,他曾获得苏丹封赐PPT

陈金丰家住牙也金成园,今年70岁,育有23女,俱事业有成。他也有是名成功的电器商人,在牙也社团非常活跃,目前担任牙也华人关帝古庙义山保委会主席、霹雳篮球分会主席、牙也福建公会副主席、牙也中华俱乐部副主席、牙也育群中学董事长、育群华小董事、育群幼稚园董事、育群校友会财政等。他也在民政牙也分部担任主席一职。

陈金丰对社会贡献良多,此番受封,是众望所归。

民万草场野草丛生

(民万21日讯)民万临时村委会主席拿督李官仁日前与秘书曾木生到该村球场视察,决定在短期内清除该处的野草。

附近居民向李官仁投诉,野草已多月未修剪,长得非常茂密,既滋生蚊虫,也有蛇只出没,令人担忧,因此要求他尽早处理。

甲板宝树堂(谢氏)5月1日春祭

(甲板23日讯)近打县宝树堂(谢氏)订于51日星期五举行春祭。各宗亲受请当日上午9时在旧甲板义山凉亭集合,再到总坟祭拜,以表慎终追远之心。当晚7时将在布先野芭酒家举行春祭晚宴,席金40令吉。

主席谢绍珠吁请宗亲们踊跃出席,联络电话019-5557637、总务谢昌松016-5982749

Monday, April 20, 2009

牙也关帝古庙义山保委会春祭晚宴

(华都牙也20日讯)牙也关帝古庙义山保委会会昨日在该庙礼堂举行春祭晚宴,筵开21席,该会会员及当地社团代表都有出席,包括该会顾问霹高级副检察司张拯宗等人。

该会主席陈金丰致词表示,春祭晚宴是社团的传统节日,之前也必集体到总坟祭拜,以表慎终追远之义。他说,在长辈生时奉养是为孝,死后祭拜是为礼,华人子弟都不可以往训诫。