名副其实的羊角豆

羊角豆是常用蔬菜，原名秋葵，因其豆形状像羊角，而俗称羊角豆，英语则称Lady’s Fingers，可能洋人认为它较像“女人的手指”。其真名实为Okra。

图中是一个连体羊角豆，形状比较像羊角，这豆类称呼“羊角豆”绝对比“女人的手指”贴切。

这种连体羊角豆相当少见，但我家这棵老羊角豆树却长了2个连体羊角豆，长度一般，在6、7寸左右。

羊角豆源自非洲及亚热带地区，是相当受欢迎的蔬菜食物，其豆含钙质高，可比牛奶，据知可治糖尿病。因其有粘汁，有人又说可增加膝盖的胶质，不过无从考证。

图：

本是同根生，生得都连体。

树上的羊角豆，像交叉的羊角。